• Продам уголь
  • Продам Nissan AD
  • Шиномонтаж 24 часа
  • Доставка угля
  • Изготовление ключей и чипов
  • Стоматология Новокузнецк
Продам уголь1 Продам Nissan AD2 Шиномонтаж 24 часа3 Доставка угля4 Изготовление ключей и чипов5 Стоматология Новокузнецк6
  • Продам Nissan AD
  • Продам/Аренда помещение в Новокузнецке
  • Продам/Аренда помещение в Новокузнецке
  • Продам/Аренда помещение в Осинниках
  • Продам/Аренда помещение в Осинниках
  • Продам/Аренда помещение в Осинниках
  • Представительство в суде в Осинниках
  • Выкуп техники в Осинниках
Продам Nissan AD1 Продам/Аренда помещение в Новокузнецке2 Продам/Аренда помещение в Новокузнецке3 Продам/Аренда помещение в Осинниках4 Продам/Аренда помещение в Осинниках5 Продам/Аренда помещение в Осинниках6 Представительство в суде в Осинниках7 Выкуп техники в Осинниках8
Главная » 2012 » Июнь » 18 » В Сарбале шорцы угощали всех блюдами из колбы

Новости Калтан



18:58 18.06.2012
В Сарбале шорцы угощали всех блюдами из колбы
Албаа-пайрам. В Калтане в поселке Сарбала состоялся областной шорский праздник. Участники демонстрировали национальные наряды, блюда. Здесь же можно было послушать горловое пение, увидеть зрелищные состязания, в том числе борьбу куреш.
«Я люблю свой край родной, я здесь родилась, живу и наслаждаюсь жизнью», — поют участницы шорского народного коллектива Октагаш, что в переводе означает «Огонек». В прошлом году ансамблю из Мысков 35-ть лет минуло. Они объездили весь юг области, собирая народные песни, теперь ездят по стране, их исполняя  и внося этим свой вклад в сохранение шорской культуры. 

Аркадий Грабарев, художественный руководитель народного ансамбля «Октагаш»: «Я считаю, что работаем мы не зря. Сохраняем как-то пытаемся через наше пение, через нашу культуру, это все сохраняется.   Я думаю, что потом все песни передадим младшему поколению».

Каждый год главный шорский праздник — Пайрам — проводится на новом месте. Чтобы вовлечь в себя как можно больше новых участников, чтобы рассказать новым людям о культуре коренного населения Кузбасса. В этот день в глазах пестрит от ярких костюмов, а столы ломятся от блюд национальной кухни. 

Ирина Славецкая, знаток шорской национальной кухни: «Делаем очень много блюд из колбы, вареники с колбой и творогом делаем, пирожки печем с колбой и творогом, с яйцами». 

Тому, кто находится на диете, от приглашения в состав жюри лучше сразу отказаться, потому что все очень вкусно и калорийно, а как иначе в Сибири? Но пересилить себя и отказаться от лишнего пирога с брусникой еще не самое сложное. Из шести делегаций, что представляют на празднике разные города области, действительно очень трудно выбрать лучшую. 

Денис Токмашев, член жюри: «Необходимо понимать, как организуется традиционная культура шорцев, быт, традиции, одежда. Обряды, связанные с семейным укладом. То есть задача достаточно сложная, нужно быть объективным, потому что каждая территория показывает блестящие результаты». 

В этом отношении спортсменам можно только позавидовать. У них в плане определения сильнейшего все четко налажено. Но как в спортивной, так и в культурной программе Пайрама, всегда главенствует олимпийский принцип — главное не победа, а участие.
---------
Источник материала: vesti42.ru

Категория: Калтан | Просмотров: 1796 | Добавил: adm | Рейтинг: 0.0/0
Поделиться:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Частичное или полное копирование любых материалов с сайта газеты "Новый вектор" возможно только с указанием активной ссылки на первоисточник - сайт http://новыйвектор.рф

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru еКузбасс.ру